Фукус

Морские бурые водоросли — источник макро- и микроэлементов и широчайшего спектра витаминов в легко усваиваемой организмом форме.

ФУКУС — Морские водоросли — древнейшие растения нашей планеты, они обладают удивительной способностью извлекать из морской воды и концентрировать различные микроэлементы, поэтому их содержание в морских водорослях во много раз выше, чем в наземных растениях. Некоторые вещества и микроэлементы, обнаруженные в водорослях, в наземных растениях отсутствуют. Химический состав водорослей практически идентичен составу крови, плазмы и тканей человеческого организма.

Фукус (Fucus vesiculosus) является бурой водорослью, произрастает на глубине 1—1,5 м от поверхности воды и в силу географического места своего произрастания обладает наиболее благоприятным составом макро- и микроэлементов, в том числе йода.

В фукусе содержится практически полный набор макро- и микроэлементов (42 элемента) и широчайший спектр витаминов в легко усваиваемой организмом форме.

Сочетание всех этих свойств обеспечивает исключительную эффективность фукуса как при внутреннем, так и при наружном применении.

Состав: полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 типа, производные хлорофилла, полисахариды, сульфатированные галактаны, фукоиданы, глюканы, пектины, альгиновая кислота, лигнины, фенольные соединения, ферменты, растительные стерины, витамины, каротиноиды, макро- и микроэлементы, калий, кальций, магний, сера, кремний, фосфор, железо, витамины А, В1, В2, ВЗ, В6, В12, С, D, Е, К, F, Н, пантотеновая и фолиевая кислоты, полисахариды, аминокислоты.

Богатейший природный источник йода (около 20 мг в 100 г), в том числе в виде дийодтирозина, наиболее хорошо биологически усваиваемой формы. Качественное и количественное содержание микро- и макроэлементов в морских водорослях напоминает макро- и микроэлементный состав человеческой крови, что позволяет рассматривать их как сбалансированный источник насыщения организма минеральными веществами и микроэлементами.

Если в качестве источника органического йода и пектина морские водоросли известны практически всем и мы не будем особенно на этом останавливаться, то следующая информация будет наверняка интересной и новой для большинства читателей. Эпидемиологи обнаружили, что эскимосы Аляски и Гренландии значительно реже заболевают злокачественными новообразованиями, особенно раком толстой кишки и молочной железы, по сравнению с другими популяциями, хотя содержание жира в диете у эскимосов высокое и при этом заболеваемость раком должна бы соответствовать диете так называемого западного типа, но диета эскимосов отличается большим количеством морских животных и морепродуктов. Эпидемиологическое исследование, проведенное по методу случай-контроль, показало, что увеличение потребления морских водорослей с пищей снижает риск возникновения рака толстой кишки.

Противоопухолевая активность обнаружена у многих полисахаридов морских водорослей. Экстракты, содержащие полисахариды из бурой ламинарии и фукоидан из фукусовых бурых морских водорослей угнетали рост перевиваемых опухолей у мышей.

Препарат «Фукус», созданный на основе Fucus vesiculosus эффективно тормозил возникновение и развитие опухолей различных локализаций, индуцированных химическими канцерогенами у животных. Фракции из бурой морской водоросли Fucus vesiculosus, содержащие фукоидан, проявляли антикоагулянтное и фибринолитическое свойства.

Полисахариды и полифенолы, выделенные из Fucus vesiculosus подавляли активность вируса иммунодефицита in vitro.

Фукоидан из фукусовых ингибировал рост некоторых патогенных грамотрицательных и грамположительных бактерий в культуре, стимулировал in vivo фагоцитоз и другие реакции клеточного и гуморального иммунитета.

Таким образом, фукус показан для нормализации обмена веществ, функций пищеварительной системы, при онкологических заболеваниях, повышения иммунитета, восстановления после болезни и лечения антибиотиками, при заболеваниях кроветворной, нервной и сердечно-сосудистой систем (при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, ревматизме), избыточном весе, запорах, для очищения организма от шлаков, токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов.